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【喜樂趣】春季養肝 飲食上應該注意什么

2020-4-15 11:16:18 閱讀數:795 公司詳情:北京良濟堂健康科技有限公司

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春季養肝,飲食上注意一些

立春之后,陽氣生發,萬物始生。按五行屬性,春天屬木,與肝相應,所以春天孩子肝火更加的旺盛,春季扶陽助長,扶的不當就如同火上油。

中醫認為肝主情志,安撫寶寶好的情緒,保持心情舒暢,是防止“肝氣郁滯、肝火旺”的一種方式。

在飲食上,應省酸增甘。

省酸,是指適當減少酸味食物;

增甘,是指多吃點帶甜的食物。

酸味入肝經,主收斂,不利于肝氣舒發,所以要少吃。

甘味入脾經,可補益脾胃,可以適當多吃些。

五谷雜糧全部帶有甘味,特別是大米,煮粥可緩解腹瀉,   健脾和胃。很多應季蔬菜的根莖也都是甘味,比如胡蘿卜、萵筍

豆芽、芹菜、韭菜、木耳等。

肉類中,牛肉、鯉魚、鯽魚也是甘味的。

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